English חיפוש
חיפוש
קטלוג מוצרים
קטניות ודגנים
פירורי לחם וקמחים
מוצרים לאפייה
שמרים יבשים/נמסים
תמציות וצבעי מאכל
סוכריות לעוגה
שלגונים, מרשמלו ומשקאות
אבקות למשקה חם
עוגיות
קוסקוס,עמבה, ורטבים
גרנולה, ומוצרי בריאות
עזרים לצלייה ואפייה
לעטיפה,אחסון והקפאה
מגש הכסף
תבניות אלומיניום בתפזורת
תבניות אפייה מקרטון
רדידי אלומיניום
צלחות חד פעמיות
סכו"ם חד פעמי
סכו"ם לא שביר
כוסות חד פעמיות
כוסות חד פעמי מקרטון
כלים חד פעמיים צבעוניים
סכום וכלים מתכלים
צלחות אלגנט ומודפסות
צלחות מהודרות
סכו"ם שקוף ומוכסף
סכו"ם עבה במיוחד
כוסות משובחות
כלי הגשה משובחים
סדרת הקינוחים
סכו"ם משובח צבעוני
מפות נילון
מפות ומפיות
מוצרי נייר
עזרי ניקיון
כפפות גומי/לטקס/ניילון
נרות
מוצרי היגיינה
עזרי רחצה
סידקית
לפיקניק
מוצרי מפעל נייר

מוצרים לאפייה

 

מלית חלבה 400 גרם - הנמל

מס' יחידות בקרטון: 6 יח'
מק"ט: 156004
כשרות: בד"צ העדה החרדית

 

מלית חלבה

מוס חלבה

החומרים הדרושים :

לתחתית:

1/2 כוס סוכר

1 כפית תמצית וניל הנמל

3 ביצים

3/4 כוס קמח תופח

למוס :

1מיכל שמנת מתוקה.

100 גרם שוקולד לבן

4 ביצים מופרדות לחלמון וחלבון

120 גרם חמאה

1/2 קופסת מלית חלבה הנמל

2 כפות סוכר

אופן ההכנה :

מקציפים  את הביצים (חלבון + חלמון) והסוכר עד לקבלת קצף בהיר.

מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים תמצית ווניל הנמל .

מקפלים  ידנית את הקמח בעדינות ובהדרגה לקצף.

משטיחים את כל הבלילה על תבנית עגולה מספר 26 הנמל

אופים ב250 מעלות כ- 4-5 דקות, עד הזהבה.

לציפוי :

100 גרם שקדים פרוסים וקלויים .

50 גרם שוקולד מומס.

הכנת המוס :

ממיסים  את החמאה – ומורידים מהאש.

מוסיפים את השוקולד הלבן וממיסים אותו.

מוסיפים את מלית החלבה הנמל

מערבבים לקבלת בלילה אחידה.

מקציפים את 4 החלמונים בתוך סיר כפול עד קבלת קצף בהיר.

מוסיפים את קצף החלמונים לתערובת החלבה.

מקציפים את 4 החלבונים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר עד לקבלת קצף רך.

מקפלים את הקצף לתוך תערובת החלבה.

מקציפים  את השמנת המתוקה לקצף רך ומוסיפים לתערובת.

יוצקים את התערובת על תחתית הבסיס המוכנה.

לציפוי :

מפזרים מעל שקדים פרוסים קלויים ולקשט עם השוקולד המומס.

חשוב !!!

להקפיא 12 שעות לפחות לפני ההגשה.

מלית חלבה 400 גרם - הנמל

מזון, בישול ואפייה  
קטניות
מלית קינמון
מילוי חלבה
שמרים
שמרים יבשים
מרשמלופירורי לחם
צבעי מאכל
אבקת אפייה
אבקת סוכר
שלוקים
טרופית

מלית פרג

סוכר וניל


 

 

 

היגיינה  
כפפות גומי 
מוצרי נייר
מוצרי ניקיון
מוצרי היגיינה
צמר פלדה

 

חד פעמי
כלים חד פעמיים
מפות שולחן 

כלי הגשה
כוסות חד פעמיות

גפרורים

ניילון נצמד

תבניות אלומיניום

תבניות אפייה
כלים חד פעמיים מתכלים
מנגל חד פעמי
סכום חד פעמי
צלחות חד פעמיות

 

שונות

רפידות הנקה

מנגל פחמים
שיפודי במבוק
פחמים למנגל
כלים מתכלים

קישורים שימושיים
סיטונאות
קטלוג מוצרים
מן העתונות
צור קשר

 

      
בניית אתרים Signed by    אופטיווייז שיווק באינטרנט